过年必备硬菜~水煮鱼片
清冷的初冬,总想来点热辣辣的食物温暖肚子,水煮鱼片~绝对是你不错的选择! 烧制微微冒烟的食用油,倒在辣椒段和花椒麻椒上,扑鼻而来的香气让你瞬间忘了所有烦恼。没有什么是一餐美食解决不了的!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/14
点击查看大图
鱼肉加入1个蛋清
-
步骤3/14
点击查看大图
加入10克料酒。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入10克淀粉
-
步骤5/14
点击查看大图
加入少许盐鸡精,腌制10分钟。
-
步骤6/14
点击查看大图
先把豆芽和油菜炒熟
-
步骤7/14
点击查看大图
另起锅放入郫县豆瓣酱,炒出红油
-
步骤8/14
点击查看大图
加入加入1碗清水,少许盐
-
步骤9/14
点击查看大图
把鱼肉一片一片的放入锅中
-
步骤10/14
点击查看大图
开锅1分钟加鸡精半勺调味。
-
步骤11/14
点击查看大图
把炒熟的菜铺在碗底
-
步骤12/14
点击查看大图
把鱼片倒入碗中,上边放上辣椒段,麻椒,花椒,白芝麻
-
步骤13/14
点击查看大图
热油浇在上边即可
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
水煮鱼片的相关分类
水煮鱼片的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11690549人看过 -
茄汁水煮鱼片
205398人看过 -
家常版水煮鱼片
2080930人看过 -
水煮鱼片
665942人看过 -
爆炒猪肝
19335833人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2484413人看过 -
【川味水煮鱼片】四川水煮鱼片三大要点,干货满满!
2064206人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27937806人看过 -
水煮鱼(经典版)
2363532人看过 -
凉拌白菜
4165223人看过 -
红烧排骨
29997308人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16560450人看过