新年待客茶点 | 柿饼酥的做法

点击查看大图

新年待客茶点 | 柿饼酥

浏览 14.5万 · 收藏 2571

柿饼是我们老家的特产，以霜白、个大、质润、底亮、软糯香甜名誉海内外，在老家，新年的待客餐桌上必不可少的有一盘柿饼，寓意：“柿柿如意”、“万事顺意”！今天，我们中西合璧，来做一道新式待客茶点：柿饼酥。外皮酥脆，内馅香甜，特别好吃！一起来看做法

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小柿饼 3个

、

蛋挞皮 6个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
整理食材。我用了几个小柿饼，蛋挞皮提前拿出来解冻。
步骤2/6 点击查看大图
柿饼切块，放入蛋挞皮中。
步骤3/6 点击查看大图
对折，边上稍微捏紧就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180℃，烤烤15分钟后揭去外皮，再烤10分钟就可以了。也可以一开始就揭掉外面的锡箔纸，再入烤箱烤制。
步骤5/6 点击查看大图
成品。趁热吃哦！
最后一步点击查看大图
外酥里嫩，甜而不腻，太好吃了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

请务必用正宗富平柿饼来做，口感一级棒！具体温度、时间请根据自家烤箱脾气调整。也可以用饺子皮、馄饨皮来做（口感差点儿），也可以自制酥皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-21

换个做法

柿饼酥的其他做法

柿饼酥的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

柿饼酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许