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香菇炒肉

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金龙鱼知食青年

过年了，家家户户在置办年货的时候，鸡鸭鱼肉少不了，咱们中国人过节最讲究的便是吃了，特别是年三十的晚上，满桌的大鱼大肉，说实话，放在过去八九十年代的话，还是很受欢迎的，毕竟过去人们生活条件差，就等着过年吃顿好的改善生活，而现在不同从前了。但是习俗如此，人们仍然会准备一大桌的美味佳肴来庆祝新年的到来。 满桌的大鱼大肉，其实真的吃不了什么，尤其是孩子，吃多了还容易长胖，建议家长们准备一些菌菇类的食材做给孩子吃，营养全面又美味， 做法简单营养足，孩子爱不挑食，菌菇类的营养特别的丰富，孩子多吃些还能增强抵抗力，非常的不错哟。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香菇 适量
、
猪肉 适量
、
胡萝卜 适量
、
生姜 少许
、
大蒜 少许
、
香菜 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
食盐 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、香菇烹饪之前必须要先焯个水，煮一煮，香菇不炒熟的话，食用之后身体会引起不适。 2、猪肉选用五花肉，肥肉相间，大人小孩都喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-21

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