蔓越莓冰糖雪燕
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最近我跟老头子每晚一碗银耳汤喝来养生，主要是因为都熬夜，拿它来滋阴。连着喝了一个礼拜，老头子觉得还好，说他拿这个当药来喝，而且还比药好喝，让我继续给他煮。不过我是已经喝腻味了，因为我这人什么都吃不过三顿，到了三顿必须换口味，要不然我根本吃不下去...... 但是家里人要求了是吧，该做还得继续做，只不过换换材料，反正只要是清润的就可以啦~吃够了银耳汤，那就来点雪燕喝喝吧，更养人哦~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
雪燕4块
、
蔓越莓一勺
、
冰糖适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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雪燕加一大碗凉水，泡发一夜
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步骤2/3
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倒入炖锅里，加入两倍的凉水。放入蔓越莓，煮开
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最后一步
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转中小火，继续煮10分钟。放入冰糖再煮5分钟，把冰糖煮化
小贴士
雪燕不耐久煮，所以时间不需要太长，不然就会化掉了哈。成品清甜可口，蔓越莓那一丢丢酸味儿能很好地解腻平衡甜味。我用的这些雪燕3-4个人喝都没有问题，能煮出来小半锅，你可以根据你家的人数来做调整，泡多了也没事，用保鲜膜盖好冰箱冷藏，两天内用完就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-20
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