排骨焖饭
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今天与大家分享一道简单快手的排骨焖饭,又香又有营养,做这个菜用到了玉米粒,胡萝卜丁,豌豆粒,还有排骨、米饭,这几样结合到一起,既有丰富的蛋白质,还有各种各样我们人体所需要的膳食纤维,喜欢的做起来~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
2杯
、
肋排
435克
、
黄玉米粒
10克
、
豌豆粒
10克
、
胡萝卜丁
10克
、
料酒
1小勺
、
生抽
1勺
、
十三香
2克
、
盐
依个人口味
、
蚝油
1勺
、
冰糖
3克
、
大蒜
3瓣
、
小葱
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/18
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首先将排骨用温水清洗干净,再用冷水泡60分钟以上,将血水泡出,需要反复换清水。
-
步骤2/18
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排骨焯水: 冷水下锅,烧开后煮2分钟,捞出温水冲洗淋干水分备用。
-
步骤3/18
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起油锅,加入冰糖炒制融化,再加入提前切好的葱姜蒜炒出香味。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-01-20
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