海虾面
快手 鲜香 不用菜板菜刀 一把厨房剪搞定
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步骤1/8
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准备的食材
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步骤2/8
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还有一绺鸡蛋面条
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步骤3/8
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先来做碗料儿 用剪刀✂️剪葱白成葱花在碗里 半汤匙蚝油 一汤匙蒸鱼豉油 都倒入碗里 放一边备用
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步骤4/8
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虾去虾线 去头部的外壳与沙袋 留虾脑 用剪刀✂️剪小段
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步骤5/8
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锅少底油先放入虾头部分的段小火略炒 炒出红油 放入其余的虾段 炒变色
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步骤6/8
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加入热水中火煮开
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步骤7/8
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水开后下入面 随后下入大白菜叶 煮到面熟出锅
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最后一步
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倒入调好料的汤碗中 翻拌均匀 鲜香美味的海虾面可以吃了
我喜欢吃菜 所以放得白菜叶较多
没有放盐 只有蚝油和蒸鱼豉油 适合我
可根据自己的口味放盐或增加豉油和蚝油的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-19
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