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鸭胸肉意大利面的做法

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鸭胸肉意大利面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

意面 50克

、

鸭胸肉 80克

、

大蒜 2瓣

、

菜椒 30克

、

红萝卜 30克

、

口蘑 3朵

、

黑胡椒碎 2克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/11 点击查看大图
鸭胸肉开花刀，撒盐，黑胡椒腌制30分钟。
步骤3/11 点击查看大图
菜椒洗干净切成细条，红萝卜也是一样切成细条。大蒜剁碎。
步骤4/11 点击查看大图
起锅倒入橄榄油，放入鸭胸肉，皮朝下小火煎至金黄。
步骤5/11 点击查看大图
翻面再继续煎，煎熟后盛出来备用。
步骤6/11 点击查看大图
另起锅放入适量的水，盖好盖子大火煮开。
步骤7/11 点击查看大图
倒入少许的油和盐，煮8分钟后捞出来。
步骤8/11 点击查看大图
再起锅加油，放入大蒜和口蘑炒干水。
步骤9/11 点击查看大图
最后放入意大利面，加入盐和黑胡椒翻炒均匀出锅。
步骤10/11 点击查看大图
最后放入意大利面，加入盐和黑胡椒翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
鸭胸肉切成片放在意大利面旁边就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-19

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