麦仁蛋花粥
家里的免煮燕麦片吃完了，让老宝去买，结果她老人家贪图便宜，听了卖家的忽悠，买了好多麦仁回来，根本不是免煮型的，只好改变吃法了!很简单，但可以随着自己的口味添加味道，也不错O(∩_∩)O哈！做法是三人的量奥!
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步骤1/6
麦仁洗净，浸泡30分钟以上。
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步骤2/6
按人口数量加入合适水。
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步骤3/6
焖煮个10分钟左右。
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步骤4/6
鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。
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步骤5/6
倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。
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最后一步
关火，按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。
麦仁只是压扁的，不浸泡很难熬滴。
喜欢吃甜的亲们加白糖，喜欢吃咸的亲们加盐，这两样味道都不喜欢的，就喝原味O(∩_∩)O哈！
喜欢黏黏的亲们加点糯米粉，或者生粉进去也不错O(∩_∩)O哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-21
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