黄酒煨猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/7
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烧热油锅,放入姜片,略煸一分钟
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步骤2/7
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放入猪蹄,煸炒后,放入黄糖,至糖融化,并包裹住猪蹄。猪蹄要预先焯水,因为有黄酒这位大咖,无需提前腌制猪蹄。
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步骤3/7
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保持中大火,淋入一水杯黄酒,约100ml
步骤4/7
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发布于 2020-01-18
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