五彩大米卷宝宝辅食食谱

浏览 47279 · 收藏 212

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参考月龄：12个月以上猪肉是满满的鲜香味，配上清新又微甜的蔬菜丁，最后加上能饱腹的大米饭，用柔软的饺子皮那么一裹，7种滋味结合在一起真是口口喷香，超满足！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 120克

、

猪肉 60克

、

玉米粒 30克

、

圆葱 25克

、

胡萝卜 20克

、

豌豆 15克

、

饺子皮 10张

、

香菇 1朵

、

油、无添加酱油、蚝油、果蔬调味料适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：米饭120克、猪肉60克、玉米粒30克、圆葱25克、胡萝卜20克、豌豆15克、饺子皮10张、香菇1朵辅料:油、无添加酱油、蚝油、果蔬调味料操作时间：40分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/16 点击查看大图
饺子皮表面刷油，然后覆盖上另一张饺子皮。
步骤3/16 点击查看大图
再次刷油、覆盖，重复此步骤叠加5张饺子皮。*一摞5张，我分了两摞，这样擀薄饼时会比较好擀，如果你技艺高超的话，也可以10张饺皮一起叠加。
步骤4/16 点击查看大图
盖上保鲜膜，将10张饺子皮静置20分钟。静置可以让饺子皮变得更松弛一些。
步骤5/16 点击查看大图
香菇、豌豆分别放入锅中焯水后捞出。小宝宝吃豌豆记得剥皮哦，以免被呛到。
步骤6/16 点击查看大图
香菇、圆葱、胡萝卜、猪肉分别切成丁状。
步骤7/16 点击查看大图
热锅刷油，先放入猪肉丁翻炒至变色。
步骤8/16 点击查看大图
然后加入胡萝卜、豌豆、香菇、玉米粒、圆葱，全部翻炒均匀。
步骤9/16 点击查看大图
接着加入无添加酱油、蚝油、果蔬调味料，再次翻炒均匀。*如果娃月龄还比较小，很接受天然食材的味道，可以不加这么多调味料，少放点果蔬调味料或者鲜菇粉提提味道就好。
步骤10/16 点击查看大图
最后加入米饭翻炒，盛出备用。
步骤11/16 点击查看大图
待饺子皮醒发完成后，去掉保鲜膜，用擀面杖轻轻擀薄、擀大。
步骤12/16 点击查看大图
将擀好的大饺子皮放入沸水锅中，开中大火蒸8分钟左右。
步骤13/16 点击查看大图
熟透后取出，一张张单独揭开饺子皮。*因为饺子皮经过了刷油、静置，所以延展性很好，蒸好后非常容易揭开，不用担心会破损。
步骤14/16 点击查看大图
在饺子皮中放入适量馅料，然后卷起。
步骤15/16 点击查看大图
热锅刷油，将做好的五彩大米卷放入锅中，煎至表面微黄后就可以出锅了。*因为皮儿和馅儿都是熟的，所以稍微煎一下，让大米卷更热乎更好吃就可以了。
最后一步点击查看大图
高营养、超美味的五彩大米卷搞定！偷偷说一句，如果你还是觉得卷起来吃太麻烦了，可以只保留馅料那一步，就是一道又简单又非常好吃的炒饭啦~