加拿大北极虾锅贴
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锅贴是一种很常见的北方面食,不妨把它做得特别一点,造型馅料都双拼,多一种选择,多一份快乐。今天这道——加拿大北极虾锅贴有两种:开口锅贴用猪肉韭菜配北极虾仁,鲜美至极,开放的两端露出大虾仁,瞬间让人食欲大开~闭口锅贴照顾口味清淡的盆友,素素的材料搭配整颗北极虾仁,更凸显美味~
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
加拿大北极虾
50只
、
猪肉馅
200克
、
豆腐
1小块
、
鸡蛋
2个
、
韭菜
50克
、
粉丝
1把
、
黑木耳
6朵
、
饺子皮
50张
、
盐
5克
、
蚝油
30克
、
香油
20克
、
生抽
3勺
、
生粉
2勺
、
葱花
10克
、
食用油
2勺半
、
清水
1/3碗
烹饪步骤
-
步骤1/11
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我们常见的加拿大北极虾大多为熟冻加工的虾,也有一部分是生虾。随着国内消费市场的需求增加,北极虾的其它产品也逐渐出现,用加拿大北极虾做成的虾仁、凤尾虾就是其中之一。
-
步骤2/11
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将北极虾用冷水浸泡解冻,剥成虾仁。
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步骤3/11
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韭菜切碎,拌入猪肉馅,打一个鸡蛋,然后依次加入蚝油、盐、生粉、生抽、香油顺着一个方向拌匀上劲成馅。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-01-17
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