高升排骨 步步高升
“高升”,无论学业、事业、生活,都需要这个美好祝福的加持。寓意步步高升、吉祥如意,因而这道高升排骨经常在家人围炉的年菜料理中见到。 寓意不简单,但是制作步骤却十分简单,堪称小白入门菜,零厨艺也能一次就成功。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/9
点击查看大图
将仔排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水,沥干备用
-
步骤3/9
点击查看大图
方太燃气灶开大火(7档),锅烧热,加1点点油润下锅,下蒜
-
步骤4/9
点击查看大图
下仔排翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
至变色
-
步骤6/9
点击查看大图
加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
大火烧开,转最小火,焖烧半个小时左右,看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可,不用再放其他的调味品了
-
步骤8/9
点击查看大图
时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下
-
最后一步
点击查看大图
尽情享用美味的高升排骨吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
高升排骨的其他做法
高升排骨的相关分类
高升排骨的相关推荐
-
红糖汤圆#初春润燥正当时#
438003人看过 -
营养瘦身之苹果牛油果奶昔
76674人看过 -
榛子南瓜汤
29801人看过 -
超越鲜芋仙的红豆糖水
29889人看过 -
【生酮饮食·真酮】葡萄酒醋沙拉汁(减肥食谱)
19976人看过 -
海鲜咖
232398人看过 -
夏日柠檬雪酪
14456人看过 -
凉拌腐竹木耳
1716235人看过 -
女孩子必备的(五红汤)对姨妈超级友好
141030人看过 -
传统碱水包
9743人看过 -
牛油果奶昔 - 入了坑就无法自拔的神仙牛奶
452303人看过 -
牛油果益力多
122259人看过