五香瓜子
-
步骤1/6
点击查看大图
生瓜子，洗净，水泡1小时
-
步骤2/6
点击查看大图
调料，装小布袋
-
步骤3/6
点击查看大图
泡好的瓜子加调料包水煮10分钟。时间不能太长，否则瓜子软烂反而不好吃，不好嗑
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好的瓜子沥干水上锅炒干，可以把调料包打开放在里面一起炒。待瓜子炒面炒至微潮时加入盐一起炒，直至表面干燥，小小火炒到瓜子全干。
-
步骤5/6
点击查看大图
注意，火候一定要小，表皮干燥后不代表里面瓜子仁也好了，所以拿不住的情况下多尝几次就好了
-
最后一步
点击查看大图
只有里外全干的瓜子才酥脆可口哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-16
五香瓜子的其他做法
五香瓜子的相关分类
五香瓜子的相关推荐
-
胡萝卜土豆炖牛肉
21911448人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
780641人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5669841人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16579433人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
995053人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 一品素馅饺子
221230人看过 -
清蒸螃蟹
55458人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
82823人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1539703人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
319904人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5292425人看过 -
自制蒜蓉辣酱
74515人看过
