不用炒糖色的糖醋排骨
年夜饭吃什么?今天分享一道简单好吃的家常糖醋排骨,软烂鲜香,超级下饭,好吃到没朋友,简单易做,记住这1234就好啦,吃一盘都不够!
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步骤1/7
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准备好所有食材。
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步骤2/7
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排骨洗净,倒入锅中,加冷水姜片煮开,撇沫捞出,控干水份备用。
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步骤3/7
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锅中放少许油,放入排骨,煎至两面金黄。
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步骤4/7
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倒入料酒,生抽,糖,醋,翻炒片刻。
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步骤5/7
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倒入烧开的热水至没过排骨。
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步骤6/7
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开中火焖煮半小时,开大火收汁即可。
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最后一步
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出锅后撒上白芝麻,开吃吧~
1、排骨焯水一定要放凉水哦~
2、炒好的排骨要倒热水去煮,放凉水煮出来不好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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