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甘蔗玉米甜汤

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小时候，妈妈最喜欢把甘蔗、马蹄和玉米混一锅里，煲上个把小时，给我们做甜汤喝。是夏天的话，就晾凉放冰箱藏上一会再喝。冷藏过的甜汤，冰凉冰凉的，咕噜噜喝上一碗，既清热又下火。这效果，可不比吃冰棍、雪糕差呢。天冷下来，就直接选择热饮，温润又解燥，喝完整个人还都是暖洋洋的~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

马蹄 8个

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

甘蔗 2节

、

清水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜滚刀切块；马蹄削皮洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
玉米切块；甘蔗削皮切块备用
步骤3/6 点击查看大图
将处理好的甘蔗、玉米、胡萝卜和马蹄放入锅中，倒入适量的清水，盖上盖子大火烧开后转小小火煲1小时左右
步骤4/6 点击查看大图
加入适量的冰糖，再盖上盖子煲5分钟即可
步骤5/6 点击查看大图
噔噔！清甜的甘蔗玉米甜汤就可以开喝咯~
最后一步点击查看大图
温润、清甜一口汤，从嘴里滑进胃里，又暖又甜。带着马蹄独特的清香、甘蔗柔和的甜蜜，不急不缓，丝丝缠绕。煲过汤的玉米脆嫩、胡萝卜软绵、马蹄甜脆，一口一口，幸福感是直线上升呀！三两下吃完大多数的东西，只剩下几根甘蔗，这时候就可以直接上手了。吞咽下甘蔗里的甜汁，才算完整地喝完这一碗甜汤！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-16

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