凉拌皮蛋黄瓜的做法

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凉拌皮蛋黄瓜

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酒席宴桌上，上菜之前总会有几道小菜，凉拌皮蛋总是少不了，其实想要皮蛋好吃，关键在于酱汁，今天就分享我的做法给大家

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

黄瓜一根

、

小米椒适量

、

蒜子适量

、

生抽 1.5勺

、

陈醋 1勺

、

芝麻油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
蒜子和小米椒切碎
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜洗干净刨成薄片，卷起
步骤4/8 点击查看大图
皮蛋切开摆入盘中，黄卷好的黄瓜摆入皮蛋中间
步骤5/8 点击查看大图
小米椒和蒜子放入碗中，加入生抽和陈醋和芝麻搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
淋入皮蛋上即可
步骤7/8 点击查看大图
好吃又好看
最后一步点击查看大图
成品一

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-16

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