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开口笑油炸球的做法

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开口笑油炸球

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过年可以拿这个作为零食来吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

食用油

、

白糖

、

泡打粉

、

鸡蛋

、

牛奶

、

白芝麻

、

纯净水

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备面粉。把面粉放入一个容器中。
步骤2/18 点击查看大图
把适量食用油倒入盛有面粉的容器之中。
步骤3/18 点击查看大图
搅拌面粉和食用油使面粉和食用油分布均匀。
步骤4/18 点击查看大图
把适量白糖放入面粉容器之中。
步骤5/18 点击查看大图
加入适量少许泡打粉于面粉容器中。
步骤6/18 点击查看大图
在容器中加入一个鸡蛋的鸡蛋液。
步骤7/18 点击查看大图
在容器的食材中加入适量的牛奶。
步骤8/18 点击查看大图
把容器中的全部食材揉成一个面团。
步骤9/18 点击查看大图
把揉好的面团放在面板案板上。
步骤10/18 点击查看大图
把面团拉成长条面团，用刀子把长条面团切成小块长条面团。
步骤11/18 点击查看大图
把小块长条面团用手揉成小面球。
步骤12/18 点击查看大图
准备芝麻，把芝麻蘸取一些纯净水。把揉好的小面球放入盛有芝麻的碗中蘸裹成芝麻小面球。
步骤13/18 点击查看大图
热锅热油。把蘸裹好的芝麻小面球放入油锅之中进行油炸。
步骤14/18 点击查看大图
用中火控制油温，把小面球翻炸至全部部位熟透。
步骤15/18 点击查看大图
继续煎炸下一批量小面球至小面球熟透。
步骤16/18 点击查看大图
翻面煎炸小面球之小面球全部熟透。
步骤17/18 点击查看大图
炸好全部的小面球，出锅盛盘。
最后一步点击查看大图
开口笑油炸球制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-16

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