小酥肉扣碗
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步骤1/6
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里脊肉切条倒入料酒,鸡蛋搅拌均匀腌制一会
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步骤2/6
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放入面粉盐五香粉鸡精搅拌均匀成糊状,这个状态下肉条才能均匀的裹上蛋糊
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步骤3/6
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一条一条的放入油锅炸至金黄色
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步骤4/6
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捞出沥干油分,一次可以多炸一些过年备用
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步骤5/6
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加入我排骨扣碗里说的炸红薯条和排骨扣碗做法一样
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最后一步
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倒入料汁蒸半小时就可以装盘吃啦!料汁的做法在排骨扣碗里有说需要的可以去看看,我这样都是一天炸好的,放到冰箱冷冻到吃的时候拿出来上火蒸一下就可以,自己做吃着放心哦^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
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