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凉拌云丝的做法

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凉拌云丝

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10~30分钟

云丝两把

、

香菜一根

、

小米辣三个

、

酱油两勺

、

陈醋两勺

、

白糖一勺

、

盐半调味勺

、

鸡精小半调味勺

、

香油三分之一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
两把云丝泡水约30分钟
步骤2/6 点击查看大图
热水烧开后加入云丝煮30秒捞出过凉水，控干水分
步骤3/6 点击查看大图
调料汁：两勺酱油，两勺陈醋，一勺白糖，半勺香油，以上调料所说的勺如图，半调味勺盐，小半调味勺鸡精混合在一起，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
香菜，小米辣倒入云丝中
步骤5/6 点击查看大图
倒入调味汁拌匀
最后一步点击查看大图
装盘撒少量芝麻装饰～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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