草莓口味的网红雪花酥
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步骤1/11
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小黄溶黄油,直至完全融化
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步骤2/11
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放入棉花糖,小火将棉花糖全部融化,记得一定要小火,否则会糊!
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步骤3/11
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这样就是已经完全融化好了,把棉花糖颜色完全混合就好,就会变成粉色,这时就可以关火了!
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步骤4/11
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之后倒入奶粉快速搅拌至无干粉,一定要搅匀!
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步骤5/11
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趁热倒入草莓干、蔓越莓、干果、小饼干,快速混合搅拌!
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步骤6/11
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用硅胶铲不太好翻拌,而且温度降低就会变硬,所以我带着手套像和面一样趁热全部混合拌匀!这样方便又均匀
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步骤7/11
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给模具底撒一些奶粉之后放入模具、压平,压实了、自己调整一下边缘,然后在上面再撒些奶粉!然后等到放凉就可以切块啦!
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步骤8/11
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这个是可可味的
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步骤9/11
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这个是抹茶味的
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步骤10/11
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这就是切好后的样子,是不是感觉很有食欲呀!真的是超好吃的一款小零食!
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最后一步
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之后可以装在好看的包装袋里!
第八第九步是我放了可可味和抹茶味的图片,菜谱是草莓口味的,棉花糖就选用的草莓味的!也可以换其他的口味,这里给大家说一下:如果做抹茶或者可可的话,就少放10克奶粉,把可可粉或抹茶粉10克过筛后和奶粉混合均匀就可以,棉花糖就用原味的白棉花糖就可以!原味的话就用白棉花糖就可以!里面的坚果和干果都可以根据自己的喜好更换!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
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