年夜菜|心想事橙虾
在中国传统里,过春节是一年中最大的事情,而年夜饭更是重中之重,它承载着欢聚的喜悦、团圆的温馨,吃啥讲究颇多寓意美好的美食更是年夜饭中的必备~ 今天做一道“心想事橙·虾” 马上就要过年了,小伙伴们赶紧准备,亲手为家人做一顿丰盛而又充满美好祝福的年夜饭吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
虾洗净,中间切开,头和尾连接不要切断.
-
步骤3/17
点击查看大图
放入适量鱼露(或料酒)去腥,腌制五分钟.
-
步骤4/17
点击查看大图
控干倒入适量淀粉,将虾表面裹上一层薄薄的淀粉
-
步骤5/17
点击查看大图
用牙签将虾中间支撑开.
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中倒入适量油烧热至筷子插进去有小气泡翻滚
-
步骤7/17
点击查看大图
放入虾炸熟
-
步骤8/17
点击查看大图
炸至红红的表皮脆脆的
-
步骤9/17
点击查看大图
橙子去皮切块,切成与虾中空位置大小差不多的块.
-
步骤10/17
点击查看大图
放入中空位置
-
步骤11/17
点击查看大图
碗中放入砂糖5g 米醋10g 番茄酱10g 淀粉一小勺 盐适量 橙皮丝适量 酱油一小勺 水50g搅匀
-
步骤12/17
点击查看大图
锅中放入少许油烧热
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入酱汁
-
步骤14/17
点击查看大图
煮至浓稠
-
步骤15/17
点击查看大图
淋在虾上
-
步骤16/17
点击查看大图
摆上薄荷装饰一下
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
橙汁虾的相关分类
橙汁虾的相关推荐
-
#春日养生局#鲫鱼萝卜汤
85555人看过 -
水汆鸡胸肉冬瓜粉丝丸子汤
214777人看过 -
糯糯鸡爪煲
44342人看过 -
云南菜~折耳根小米辣炒肉
5346人看过 -
低脂零卡的红烧魔芋豆腐
7230606人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鱼头豆腐
170958人看过 -
咸口肉松吐司
27136人看过 -
米酒~醪糟~
172154人看过 -
#立冬第一补#火腿土鸡汤
137518人看过 -
待客水果拼盘
499015人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19676632人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
356823人看过