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新年必备的金钱圈

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是竹笙啊

看！是金山
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1小时以上   |   切墩(初级)
油 适量
、
三象牌粘米粉 500g
、
盐 一小勺
、
白沙糖 200g
、
鸡蛋 5
、
水 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1/面糊调配时要看情况加水 2/芝麻可加可不加，加了会香一点，但是千万不要加多，不然炸的时候很容易糊掉 3/芝麻熟的生的黑的白的都可以 4/混合好的面糊一定要过筛，把蛋筋和面团子过滤掉 5/炸的时候先炸正面，要不时地翻面，不然很容易糊掉 6/炸的过程中可以用筷子塑型，热的时候金钱圈是软的，硬了就脆了 7/模具我家是找人定做的，现在网上都有的卖 8/最后新年快乐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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