番茄猪肝糯米粉浓汤
番茄富含丰富的VC和铁元素,猪肝也还有大量的铁元素是补血食材中最常用的,西红柿和猪肝在一起烧汤,能够补充身体所需要的维生素以及铁,对身体起到提高免疫力,滋补气血不足的作用,对于贫血,孕妇,发育期的儿童及身体比较瘦弱的人来说,不妨多喝一些西红柿猪肝汤 “记得小时候特别喜欢吃父亲煮的猪肝,每次我都偷偷的藏起一小块给自己当零食吃,长大后对卤猪肝的热情依然不减,经常买点肝回来卤熟做一些汤羹吃,番茄猪肝糯米粉浓汤养胃调理气血,经常熬夜的我深夜里经常会做的吃
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食材备好,猪肝是事先卤熟的
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番茄切碎,猪肝切成片
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锅里倒适量油放点姜丝煸香
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倒入番茄炒软
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加入适量水烧开
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加入适量盐调味
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放入切好的猪肝片
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少许糯米粉加适量水调成稀糊倒入锅里搅匀
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烧开后撒点黑胡椒粉就可以了
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最后一步
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撒上葱花美味的酸爽的番茄猪肝糯米粉浓汤做好了
炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
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