咖啡华夫饼,美味下午茶
美味下午茶
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步骤1/6
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20克温水将咖啡粉化开,搅拌均匀备用。
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步骤2/6
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低筋粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉以及融化成液体的不烫手的黄油放入大碗里。
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步骤3/6
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揉成光滑的面团后,放在温室里发酵至1小时。
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步骤4/6
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台面撒一些干粉防粘,取出发酵好的面团,分割成9等份,搓圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。
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步骤5/6
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华夫饼机充分预热好,取一个小面团放在烤盘里,盖上盖子,
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最后一步
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加热2-3分钟,看到冒烟后检查上色情况,两面上色均匀后取出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
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