鲜蘑蒸鸡腿肉宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上做法也是简单到不行，不煎不炖不煮不炒，就开火一蒸是最省事儿的，没有油烟，只有香气四溢，这样的家常菜，怎么能错过呢！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 50克

、

蟹味菇 50克

、

玉米淀粉 6克

、

鸡腿 1个

、

无添加酱油、姜片、鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆50克、蟹味菇50克、玉米淀粉6克、鸡腿1个辅料:无添加酱油、姜片、鲜菇粉操作时间：30分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/12 点击查看大图
取出鸡腿1个，去掉骨头和鸡皮。*鸡腿肉的口感不柴，这次蒸完之后会更软嫩，比鸡胸肉还软，宝宝咀嚼起来没问题的。*鸡腿肉可以提前放在清水中浸泡10分钟左右，能够更好的去污、去血水。
步骤3/12 点击查看大图
将鸡腿肉用刀，切成条状。
步骤4/12 点击查看大图
在鸡腿肉中放入姜片、无添加酱油、鲜菇粉。*用这些调料腌制一会儿，鸡肉不腥又有味道，超级好吃。
步骤5/12 点击查看大图
然后加入淀粉，抓拌均匀，放好备用。
步骤6/12 点击查看大图
蟹味菇放入沸水锅中焯水。*蟹味菇主要负责提鲜，你们换成其他菌菇类也完全OK。
步骤7/12 点击查看大图
捞出后直接平铺在盘中备用。
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鸡腿肉腌制完成，挑出姜片。
步骤9/12 点击查看大图
将土豆去皮切丁，放入鸡腿肉中，将食材搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
搅拌好的鸡腿土豆放在蟹味菇的上方，铺平。
步骤11/12 点击查看大图
锅中烧水，待水沸腾后上锅蒸18分钟左右。
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完全熟透后取出，这味道真的太香了！相信我，要鲜、要嫩还要肉，多汁下饭的吃鸡神器，一定就是这款了！