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马小厨小馒头的做法

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马小厨小馒头

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来自网络主播晓玲的方子小时候的味道。

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋一个

、

玉米油 20g

、

低筋面粉 20g

、

糖粉 20g

、

奶粉 25g

、

泡打粉 2g

、

玉米淀粉 120g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
依次混合鸡蛋，糖粉，油，奶粉，低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉，用刮板压匀。。
步骤2/5 点击查看大图
面板抹油揉成长条，图片是半成品。
步骤3/5 点击查看大图
搓成一厘米大小的圆球正好一盘。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热上下火170度烤20分钟，两盘一起烤。
最后一步点击查看大图
口感几乎和旺仔小馒头一样。

小贴士

我搓的太小了下次一定做大点费时间啊。有一种方子多加10克油5克糖10克奶粉，又一种风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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