香香的炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇撕开,冲洗晾干。面粉➕鸡蛋➕盐调成粘稠的面糊
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步骤2/5
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把蘑菇裹上面糊
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步骤3/5
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锅中坐油,烧至五六成热下蘑菇炸。略微变硬后捞出。稍大火升高油温,下蘑菇复炸。这一遍是让其金黄酥脆
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步骤4/5
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炸至金黄稍微控油捞出,撒上烧烤蘸料
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最后一步
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香香哒!太好吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
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