自制韩国部队火锅(3人食)
节日吃饭总是热闹的,准备各种菜实在是太麻烦了!那就来个部队火锅吧!喜欢吃什么菜都可以放,整个锅里总会找到你喜欢吃的菜。浓浓的韩国辣酱和各种丸子、午餐肉、青菜、年糕、金针菇、鱼饼、豆腐、豆芽、面等等,一起煮熟,味道香浓,味蕾大开,汤汁还很下饭!这是我和朋友冬至的时候打的,接下来平安夜、圣诞节、元旦、春节都可以打部队火锅哦~
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步骤1/12
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所有的食材准备,青菜建议用娃娃菜哟
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步骤2/12
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提前购买韩国辣酱,我们买的是清净园淳昌辣椒酱,很好吃
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步骤3/12
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舀两大勺放在碗里,加入适量的盐、酱油、辣椒粉和半勺糖,加入两勺水搅拌均匀
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步骤4/12
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搅拌好的辣酱备用
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步骤5/12
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葱姜蒜切好、各种蔬菜、肉类洗净,如图按常规切好备用
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步骤6/12
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起锅烧油,爆香葱姜蒜
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步骤7/12
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加入喜欢吃的娃娃菜、金针菇、年糕、肉肠、鱼饼、肉丸等准备好的食材
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步骤8/12
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加入午餐肉
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步骤9/12
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铺上豆芽,在上面淋入之前调好的辣酱,加上500ML水
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步骤10/12
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盖上锅盖,煮熟
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步骤11/12
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水开之后是这样子的
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最后一步
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煮熟后,加入准备好的康师傅方便面,放上芝士片,待面煮熟后,搅拌一下即可食用
1.吃完后锅里剩下的酱拿来拌饭也很好吃
2.还可以加入泡菜、肉丸等之类喜欢吃的食物,我们忘记买泡菜了,有泡菜会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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