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菠萝黄金鲜虾火腿什锦炒饭

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徐大大大神经

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。把它作为一道菜酸甜可口，菠萝的清香加上火腿鲜虾的口感。是一道传统菜的创新，十分值得尝试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
二人份
、
米饭 1碗
、
菠萝 1/2个
、
黄油 30g
、
盐 1小勺
、
黑胡椒粉 一丢丢
、
火腿 100g
、
鲜虾 100g
、
青椒 30g
、
香菜 10g
、
玉米粒 50g
、
绿豆 50g
烹饪步骤
小贴士

1.剩饭最好提前放入冰箱。煮饭的时候水少一点，才可能将米饭变成粒粒分明。 2.因为我用的是平底锅。所以比较保守。一般大神们会采用旺火铁锅快炒。 3.菠萝本来就会带水分。所以菠萝要最后饭。不要将炒饭炒的太湿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-11

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