平底锅苹果酱
苹果吃不完了做成了苹果酱,这个罐子是1500ml的,有点多。建议大家每次少做一点,两三个苹果就可以了。
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步骤1/5
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苹果削皮,去核
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步骤2/5
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切成小块用料理机打碎。我的料理机不知啥时候坏了,切成小丁切了一个小时
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步骤3/5
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打碎后挤上柠檬汁,一部分柠檬皮切碎,加入白砂糖,拌匀,腌制40分钟以上。
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步骤4/5
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按需加水,大火煮开后小火煲,成酱即可出锅。
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最后一步
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最后装进玻璃瓶,冷后密封,冷藏保存。o
我的锅太小了,一部分用的平底锅一部分用的电饭煲,电饭煲用煮粥模式,因为加了水最后依然倒进平底锅里收汁,看其他菜谱好像可以不加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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