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羊肉粉丝萝卜煲——即煮即食的做法

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羊肉粉丝萝卜煲——即煮即食

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冬天来了，羊肉温补。备好电波炉，羊肉萝卜粉丝一锅出，太美好了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

盐 3克

、

水适量

、

羊肉 750克

、

白萝卜 700克

、

黄酒 200

、

蚝油 1勺

、

葱 1根

、

香油 1勺

、

粉丝一小把

、

小茴香一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切块，开水汆10分钟，捞出后洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
萝卜切5毫米厚的片备用。粉丝用热水泡软。
步骤3/4 点击查看大图
备好一个大小适当的钢盆，下葱段，小茴香及羊肉块在电波炉上开煮。为了突出滋补风格，加了几个干枣。
最后一步
约30分钟后，羊肉可以吃了，加入萝卜片，泡好的粉丝，继续煮。萝卜烂乎了加盐，胡椒粉，边煮边吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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