羊肉粉丝萝卜煲——即煮即食
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冬天来了,羊肉温补。备好电波炉,羊肉萝卜粉丝一锅出,太美好了。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
盐
3克
、
水
适量
、
羊肉
750克
、
白萝卜
700克
、
黄酒
200
、
蚝油
1勺
、
葱
1根
、
香油
1勺
、
粉丝
一小把
、
小茴香
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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羊肉切块,开水汆10分钟,捞出后洗干净。
-
步骤2/4
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萝卜切5毫米厚的片备用。粉丝用热水泡软。
-
步骤3/4
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备好一个大小适当的钢盆,下葱段,小茴香及羊肉块在电波炉上开煮。为了突出滋补风格,加了几个干枣。
-
最后一步
约30分钟后,羊肉可以吃了,加入萝卜片,泡好的粉丝,继续煮。萝卜烂乎了加盐,胡椒粉,边煮边吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
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