凉瓜虾皮炒鸭蛋的做法

点击查看大图

凉瓜虾皮炒鸭蛋

浏览 31.8万 · 收藏 5550

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉瓜半条

、

鸭蛋 3只

、

虾皮一少撮

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
虾皮先用清水泡一下
步骤3/12 点击查看大图
凉瓜切薄片
步骤4/12 点击查看大图
鸭蛋去壳放盐
步骤5/12 点击查看大图
打发均匀
步骤6/12 点击查看大图
热锅放油，放入凉瓜
步骤7/12 点击查看大图
炒至两面转深色，加入少许盐炒匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入打好的鸭蛋
步骤9/12 点击查看大图
慢火炒
步骤10/12 点击查看大图
再加入虾皮一起炒均匀，关火
步骤11/12 点击查看大图
上碟
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

换个做法

炒鸭蛋的相关分类

家常味快手菜荠菜春笋青团腌笃鲜更多

炒鸭蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许