凤尾虾
年夜饭必选之一,鲜美的海鲜味道,吃到嘴里酥脆鲜香
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步骤1/12
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买回来的虾,清洗干净
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虾去头,剥皮,留最后一节虾尾
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步骤3/12
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用刀从虾后背切开,只切中间部分哦,顺便去除虾线
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步骤4/12
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然后虾尾从中间穿过
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步骤5/12
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就这样子
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步骤6/12
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撒盐,黑胡椒腌制10分钟
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步骤7/12
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碗中打入蛋清一个,搅拌
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步骤8/12
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虾仁裹淀粉
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步骤9/12
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沾蛋清
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步骤10/12
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滚上面包糠,要包裹均匀哦
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步骤11/12
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锅中倒油,油温五成热下锅炸
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最后一步
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完美沾番茄沙司就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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