茄汁排骨+肉末蒸豆腐+蒸红薯玉米
用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出满满维C的茄汁排骨,丰富钙质的肉末蒸豆腐,还有低卡高饱腹的蒸红薯玉米,营养午餐轻松完成!
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准备食材和工具:番茄2个、排骨500克、豆腐1块、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、料酒20克、盐适量、番茄酱适量、蒜末适量、葱花适量、红薯7块、玉米1根、肉末90克鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈晶钻锅
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步骤2/15
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鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,倒入90克肉末翻炒至变色;
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挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生翻炒均匀;
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步骤4/15
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炒好的肉末盛出在豆腐上,准备入压力锅;
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步骤5/15
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鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入500克排骨焯水后捞出沥干水分;
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焯水后的排骨和切好的番茄块放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入适量番茄酱,倒入蒜末,适量盐,20克料酒;
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步骤7/15
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挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生,翻拌均匀;
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步骤8/15
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第二层放上蒸笼,将洗干净的玉米切段和红薯摆盘放入;
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步骤9/15
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第三层放上肉末蒸豆腐;
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步骤10/15
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盖上锅盖大火煮上压,调小火,保持两条线6分钟即可;
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步骤11/15
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揭开锅盖,豆腐散发出淡淡的香味,撒上适量葱花出锅;
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步骤12/15
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红薯的香味萦绕鼻尖,闻了忍不住咽口水;
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步骤13/15
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底层的茄汁排骨开大火收汁;
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步骤14/15
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出锅撒上葱花,入口能感受到排骨吸饱了番茄的汁水,酱香中带着甜酸,好吃到哭;
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最后一步
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鹅妈妈压力锅轻松搞定一年365道不重样的美食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
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