闽南煎蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、 生姜洗净切片，沾麻油。
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步骤2/3
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蟹洗净后，对切开，将生姜片贴在开口。
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最后一步
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用麻油起热锅，将蟹开口贴有姜片处下锅煎。倒入黄酒，盖上锅盖，焖烧10分钟左右即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-07
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