回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把肉洗净,放入锅中放入水,放姜,料酒,花椒过水10分钟左右捞出过冷水,过好水的五花肉切片,蒜苗切段,锅中烧油放入花椒,姜,豆瓣酱,把五花肉到入里面一起翻炒4分钟,
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最后一步
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放入蒜苗和辣椒翻炒三分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
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