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自制甜酒酿|冬天最爱的滋补圣品(面包机版)

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从小到大我就非常非常的爱吃甜酒酿,特别是奶奶做的甜酒酿,特浓,特香。 甜酒酿是我家春节期间的专属早餐,敲几个鸡蛋或者放些冬粉做的汤圆,那个香呀~ 妈妈总爱笑呵呵的说我,怎么就这么爱吃甜酒的。(以前有胃痛,还是一吃甜酒酿就痛的那种人。嘿嘿。) 到生二宝的时候,阿姨拿了她家存了快两年的红枣甜酒酿给我补身子,我吃足了整整一个多月的~那个满足呀~想想就幸福极了
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1、借助面包机来做甜酒酿呢,因为温度稳定,所以成功率基本是99% 2、糯米饭必须要凉透凉透才能撒酒曲

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-07

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