孩儿们最爱~零失误小零食~樱桃酱曲奇
曲奇是烘焙中最简单最受孩子们欢迎的饼干！黄油与低粉融合！通过低温慢焙！让饼干酥松可口！自己做的曲奇不加任何添加剂！选用乐荷有机无盐黄油！中国首款三重有机认证！安全健康！自备零食首选！
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步骤1/14
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准备好食材
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糖粉加入黄油，充分拌匀！
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步骤3/14
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刮刀边拌边用力压，让黄油与糖粉充分混合
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步骤4/14
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黄油约变色，分次加入鸡蛋汁，每次鸡蛋汁与黄色充分融合后再加第二次
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步骤5/14
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蛋汁拌好后，过筛加入低粉
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拌匀至无干粉
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步骤7/14
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取部分面团，擀成约4-5毫米薄片，放入冰箱
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步骤8/14
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冻硬后，取出！用模具压出形状
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步骤9/14
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部分面胚中间压出空心
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步骤10/14
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将有空心的面胚放在完整的面胚上
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步骤11/14
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中间加入果酱，用牙签铺平，放入预热140度烤箱中层，烤20-30分钟，注意观察
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步骤12/14
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完美
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步骤13/14
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可以做任何形状！发挥你的想象力！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-06
樱桃酱曲奇的其他做法
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