香煎豆腐蔬菜饼
孩子不爱吃菜,这款香煎豆腐蔬菜饼,既有蛋又有菜,营养美味杠杠的!
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步骤1/7
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北豆腐一块用勺碾碎,加入二个鸡蛋。
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步骤2/7
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一根胡萝卜洗净削皮擦成丝
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步骤3/7
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少半个洋葱切碎
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步骤4/7
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加入洗净的虾皮
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步骤5/7
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加入50克面粉,适量的盐和十三香,搅拌均匀。
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步骤6/7
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平底锅刷油,将面糊用手团圆,放在锅中按压成饼的形状,中小火慢煎,饼没成形之前不要频繁翻动,两面煎至金黄即可出锅。
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最后一步
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香煎豆腐蔬菜饼,老人孩子的最爱,搭配一碗杂粮粥,做为早餐是不错的选择!
1、豆腐中有水份不需要再添加水。
2、中小火慢煎,一面定型再煎至另一面。
3、可以配上自己喜欢的蘸料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
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