奶昔生日蛋糕
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喜欢吃蛋糕,但是外面定做的,都是用人工奶油,而且太甜,热量太高了。寻思很久要自己做,尝试了几次,就这次的看着还凑合。但是很健康,很营养
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋蛋白蛋黄分离,分别装2个干净无油的盆里。其他料,用厨房秤称好备用
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步骤2/5
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蛋黄加入低筋粉,奶昔,油,牛奶搅匀。蛋白,把砂糖分3次加入,打蛋器打发,最后到蛋液能拉出尖即可
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步骤3/5
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蛋白液,分次加入蛋黄糊中,用硅胶铲翻匀,倒入模具。再轻轻摔几次模具,震掉蛋糕液中气泡
步骤4/5
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发布于 2020-01-05
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