腌蒜茄子
简单、美味
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净上蒸锅蒸熟后晾凉备用
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜头捣蒜蓉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
香菜切沫备用
-
步骤4/6
点击查看大图
将茄子剖开把蒜蓉、香菜夹在中间然后撒少许盐在蒜蓉香菜表面，再把茄子合上
-
步骤5/6
点击查看大图
取过盛放腌菜的容器底部撒一层盐，然后将剥好的茄子码放在内
-
最后一步
点击查看大图
码好一层再撒一层盐继续码放直到全部完成，盖好盖子放置阴凉处5至7天就可以吃啦
茄子要鲜而小的，方便食用不浪费。蒜蓉和香菜的分量可以根据个人口味的不同增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-20
腌蒜茄子的其他做法
腌蒜茄子的相关分类
腌蒜茄子的相关推荐
-
蒸蛋羹
16530人看过 -
薯饼
31106人看过 -
家常海参捞饭
24004人看过 -
大棒骨炖酸菜
184836人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#三鲜汤
258976人看过 -
咖喱蟹
9418人看过 -
五谷丰登口袋饼（烤箱版）
234882人看过 -
热汤面
46662人看过 -
碗蒸肉
19011人看过 -
核桃糖
40261人看过 -
凉拌大头菜
47474人看过 -
醋溜白菜梗
414625人看过
