无水蜂蜜蛋糕
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步骤1/5
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4个鸡蛋，6克柠檬汁，蜂蜜，20克白砂糖全部加入打蛋盆
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步骤2/5
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打蛋器高速打到画8字，不容易消失，我大概计了一下时，我这个30秒后都变化不大
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步骤3/5
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把已经过筛过一次的面粉，再分次筛如打发好的蛋糊中，一边筛一边翻拌，尽量把面粉拌匀，注意面糊的消泡情况，用硅胶铲敲盆边，声音是充满气泡的pengpeng声，倒入模具撒上芝麻
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步骤4/5
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下230上火180，8分钟的样子，然后降低下到200烤10分钟，差不多就可以出炉了，后面稍微注意上火温度，适当调整
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最后一步
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出炉，小时的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-03
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