湘味~农家一碗香
农家一碗香菜如其名,早年生活艰难的时候,大家把紧俏的鸡蛋和猪肉等好食材都做在这一碗里,是真正的解馋的一道菜,非常的香。今天鑫宝给大家介绍这款炒鸡下饭炒鸡丰富的农家一碗香啦~
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉切片,加盐和料酒腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
材料按照上图准备
-
步骤3/11
点击查看大图
锅内放油,煎荷包蛋
-
步骤4/11
点击查看大图
煎好的蛋取出用刀切开
-
步骤5/11
点击查看大图
下猪肉炒至变色盛出
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内放油下姜蒜、小米辣、线椒、豆豉炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
加糖、生抽翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入五花肉和鸡蛋翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
下蒜苗、鸡精快速翻炒出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.最好选用五花肉,因为五花肉会出油炒出来比较香,今天家里只有里脊我就用的里脊
2.蒜苗把叶和梗分开,梗可以先跟辣椒一块下锅,出锅前再放入叶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
农家一碗香的其他做法
农家一碗香的相关分类
农家一碗香的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#干贝上汤娃娃菜
1189147人看过 -
炒米线
16826人看过 -
夺命酱爆鸡丁│超级滑嫩
397400人看过 -
雪菜冬笋炒肉丝
62011人看过 -
#入秋滋补正当时# 日式黑椒肥牛饭
342508人看过 -
空气炸锅版的山东煎饼卷
26039人看过 -
自制德克士香酥手枪腿
44442人看过 -
#入秋滋补正当时#腌蒜茄子
390025人看过 -
一粒米都不剩的韩式拌饭
2547268人看过 -
蚝烙
17725人看过 -
糊涂面条
648974人看过 -
新手也能做出无敌好吃的米饭克星!肉汤拌饭
14596人看过