家常红烧肉
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步骤1/8
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放油,放入白糖或冰糖起沫后放肉,翻炒3分钟后待水份炒干放红辣皮3至4片,喜欢吃辣可多放。放入生姜3片
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步骤2/8
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待水分完全炒干后放入3颗草果,3片香叶,2粒八角,桂皮一小段,混合调料1勺,料酒,盐适量,放入高压锅。
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步骤3/8
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待气压上来气压阀转动时,开始计时压8分钟后,等待3分钟,待气压阀自动排气。
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步骤4/8
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白萝卜焯水后入高压锅,冬天食白萝卜较好。
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步骤5/8
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豆腐切好待用
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步骤6/8
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肉开锅,底下放入白萝卜,最上面放入豆腐。
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
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