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杭式油爆虾

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杭州有一家2018必吃榜上榜餐厅“老头儿油爆虾”,顾名思义它那里的油爆虾是招牌菜,芽芽去吃过几次,个人觉得口味偏重偏甜,回家之后试了几次,改良了一下,分享给大家~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

① 炸两次是为了虾壳更加酥脆好吃,如果你嫌麻烦那就炸一次吧! ② 最后的细盐不要加多了,因为前面已经加过生抽!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-03

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