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巨下饭经典菜-青椒肉丝

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记得当年和老婆在北方冬天的艳阳里谈恋爱,那时候口袋里没啥钱,天天吃食堂也很温馨。到食堂最爱点的就是盖浇饭,而最爱的就是青椒肉丝盖浇饭。 今天做一下这道下饭经典菜——青椒肉丝,重温当年恋爱的感觉。 狗粮撒完了,开始教大家做吧!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

肉丝要腌制,不然直接炒没有味道哦 青椒丝不要炒太久,否则吃起来就不爽口啦,出锅前尝尝咸淡,大厨也不可能一蹴而就的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-02

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