黑麦贝果
贝果低油低脂 适合减脂期哦,口味也很丰富 其实,只要有一个烤箱,每个人都可以轻松制作贝果
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
除黄油外,所有材料放入肉面缸中.
-
步骤2/18
点击查看大图
揉至面团光滑后放入黄油继续揉面.
-
步骤3/18
点击查看大图
揉至扩展阶段揉圆醒发20分钟.
-
步骤4/18
点击查看大图
分割成6份
-
步骤5/18
点击查看大图
揉圆松弛15分钟.
-
步骤6/18
点击查看大图
擀成椭圆形,翻面光滑的一面朝下.
-
步骤7/18
点击查看大图
从上至下卷起,揉至长度为20cm.
-
步骤8/18
点击查看大图
一端擀薄
-
步骤9/18
点击查看大图
两端连接,用擀扁的那面包住,成圆圈状
-
步骤10/18
点击查看大图
依次包好,盖上保鲜膜,放至温暖处发酵30分钟.
-
步骤11/18
点击查看大图
锅中放入1000g水和砂糖50g煮开放入贝果,每面煮30秒.
-
步骤12/18
点击查看大图
控干水份放入烤盘中.
-
步骤13/18
点击查看大图
放入烤箱185度烘烤15分钟(温度和时间要根据自己家烤箱的脾气适当调整)
-
步骤14/18
点击查看大图
烤好放在晾网上晾凉.
-
步骤15/18
点击查看大图
完成
-
步骤16/18
点击查看大图
完成
-
步骤17/18
点击查看大图
吃不完的放入包装袋密封保存(也可放入冰箱冷冻保存,储存时间会更久,吃前拿出回温,在烤一下即可)
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
黑麦贝果的相关分类
黑麦贝果的相关推荐
-
超健康低油低糖黑芝麻黑麦贝果
198045人看过 -
全麦枣糕
717717人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3544753人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431214人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2852367人看过 -
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀
223806人看过 -
自制万能拌菜花椒油
36856人看过 -
鱼丸
90681人看过 -
低脂冬瓜汤
232554人看过 -
牛肉馅饺子
42445人看过 -
龙虾芝士焗伊面
93639人看过 -
饼子
215714人看过