小混沌
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步骤1/8
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剁肉馅
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步骤2/8
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已剁好的肉馅
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步骤3/8
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调好的肉馅,里面加一颗蛋清,胡椒粉适量,盐适量,芝麻油适量,生抽适量,这个适量是根据自己口味添加,喜欢淡的少放,喜欢重口多放点。
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步骤4/8
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备料:虾皮 免洗紫菜 胡椒粉适量 芝麻油 味精(可用高汤代替)鸡蛋皮适量 香菜碎适量
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步骤5/8
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包好的混沌
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步骤6/8
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煮不用教了吧!水开放进去煮飘起来即可。
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步骤7/8
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成品,出锅~
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最后一步
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煎鸡蛋皮过程,直接打散煎成皮然后切丝装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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