元宝酱肉虎皮蛋
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【4-193】 这是一个美好新年从睡眠不足但精力充沛完全不困开始的故事…… 元旦过得开心吗胖又们? ----- 2020.1.1
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1小时以上
| 切墩(初级)
带皮猪五花
首选
、
水煮蛋
七个
、
姜
三片?
、
葱
大半根
、
干辣椒
六根
、
八角
一粒多
、
桂皮
一块
、
香叶
三四片
、
白芷
可选
、
生抽
适量
、
冰糖
一小把
、
料酒
适量
、
油
可省
、
土豆
可换
烹饪步骤
-
步骤1/13
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带皮肥瘦肉收拾干净切成自己喜欢的大块块,我这好像是后腿/臀?炖好以后肥肉部分有一丢丢腻
-
步骤2/13
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锅烧热看情况加油,有意识皮朝下的把切好之后擦干表面水的肉们码进去
-
步骤3/13
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中小火煎到肉们变色带点儿焦,根据肉肉出息程度切姜扔八角
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-01-01
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