冰糖炖燕窝
红色金丝燕，国内称为“血燕”，在印尼称为红色燕窝！野生洞燕的燕窝因为矿物质含量较高，颜色就为红色！矿物质含量越高，颜色越深！这次炖的是红色金丝燕燕碎，是本人亲自从印尼燕窝挑毛工厂挑选！纯手工挑毛的燕窝都会有小毛毛，这是无可避免的！ 这次一次就12克是3次的量，一次的价格比某品牌咖啡的价格还便宜！ 有兴趣买纯天然燕窝的，可以加微信:Wijingwen55，并注明是豆果网看到的。
-
步骤1/10
点击查看大图
这里是12克干的红色金丝燕碎，大概可以装3~4瓶，一天一瓶可以吃4天。
-
步骤2/10
点击查看大图
纯净水泡发8个小时。颜色越深的燕窝矿物质含量越高，泡发率越小，泡发的时间越长，炖的时间越长。
-
步骤3/10
点击查看大图
泡发8小时后，中途没有换过水，完全没有掉色，绝对是纯天然的，我家的燕窝保证无染色无漂白。
-
步骤4/10
点击查看大图
来一张放大图
-
步骤5/10
点击查看大图
拿滤网冲洗一下燕碎
-
步骤6/10
点击查看大图
放炖盅，加少许纯净水，大概刚沒过燕窝就可以了！炖盅慢炖1.5小时，关火加冰糖。
-
步骤7/10
点击查看大图
等冰糖融化就可以吃了！
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
装瓶放冰箱保鲜层，一天吃一瓶！炖好的燕窝放冰箱保存最多不能超过7天！
-
最后一步
点击查看大图
附上本人亲自摘燕窝的图片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-31
冰糖炖燕窝的其他做法
冰糖炖燕窝的相关分类
冰糖炖燕窝的相关推荐
-
止咳化痰瘦肉汤
97862人看过 -
日食记丨电饭煲盐焗鸡
5689114人看过 -
清蒸鲳鱼
3183892人看过 -
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎
15320049人看过 -
广式芋头糕
22115人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
357664人看过 -
菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱
3835603人看过 -
【杏仁养生汤】杏仁吃对了，既养颜、又养肺！
162679人看过 -
懒人版人参鸡汤
27597人看过 -
土豆糕
30562人看过 -
番薯芋头糖水
889293人看过 -
香蕉粥
581620人看过
